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微波爐用途廣也包括烘烤功能,但烤出來(lái)的點(diǎn)心不如用烤箱的味道好,但烤箱的功能比較單一,所一還要你自己根據(jù)需要選擇,下面是微波爐的用途
1、食物解凍－－冷凍的食物很難在較短的時(shí)間里解凍，微波爐能很好解決這一問(wèn)題。自然解凍的過(guò)程是由表及里進(jìn)行的，速度慢。利用微波爐解凍，則可在微波所能達(dá)到的深度范圍內(nèi)表里同時(shí)受熱解凍，速度快。同時(shí)微波爐在解凍時(shí)，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鮮品味。

2、食物二次加熱－－這是一般消費(fèi)者感到最實(shí)惠、最方便之處。用微波爐對(duì)熟食進(jìn)行再加熱，最多只需幾分鐘，且能保持原汁原味，加熱中不用對(duì)食物攪拌，能保持食物的原有形態(tài)。

3、烹飪食品——很多消費(fèi)者還沒(méi)有很好地利用這一大功能，其實(shí)用微波爐烹飪食物方便又快捷，可有效鎖住食物內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)，保持食物的原汁原味。同時(shí)加以傳統(tǒng)方法配菜，快速做出營(yíng)養(yǎng)美味。

4、食物保鮮－－對(duì)于剩飯剩菜，為防變質(zhì)，可同盛放的器皿一起放在微波爐里加熱幾分鐘，冷卻后再放入冰箱保存，可延長(zhǎng)保鮮保質(zhì)的時(shí)間。

5、餐具消毒殺菌： 餐具除金屬制品和有金屬邊的制品外，均可置于微波爐內(nèi)加熱消毒殺菌，既方便又徹底。 但注意應(yīng)將其浸泡在水中或包裹在濕毛巾里進(jìn)行，以防干裂。

微波爐的另類用途

1、食物干燥、脫水－－利用微波爐加熱食品能大量蒸發(fā)水分的原理，可對(duì)食物進(jìn)行干燥或脫水處理，以達(dá)到長(zhǎng)期保存或防霉變的目的。

2、藥物防蛀防霉： 貴重中藥材，常因霉蛀而報(bào)廢，如果將其放徽波爐內(nèi)加至溫?zé)幔鋮s后密封在塑料袋中，即可長(zhǎng)期存放。其他如綠豆、赤豆、黃豆、木耳等食品也可用此法處理。

3、.烘羊毛衫防蛀： 羊毛衫及羊毛制品，清洗曬干后，若能在微波爐內(nèi)加熱數(shù)分鐘至溫?zé)幔槐胤耪聊X丸等防蛀劑，即可達(dá)到防蛀目的(冷卻后套上塑料袋)。但注意濕羊毛衫勿用微波爐烘，否則折疊處會(huì)因高溫受損。

4、.制香味餐巾紙： 用水輕度浸濕餐巾紙，向紙上噴灑檸檬汁等自己喜歡的香料，再把紙卷起來(lái)，并排放在微波爐盤內(nèi)，用100%功率的高溫加熱20秒，夾出冷卻后即可使用。

5.榨制水果汁： 先在柑桔等類水果外皮戳若干小孔，再將水果置于耐高溫器皿內(nèi)，放入微波爐，在高溫下無(wú)蓋加熱15一20秒，放置1一2分鐘后，再用手搓一搓，即可榨出鮮美果汁。

6.炒瓜子等堅(jiān)果： 將生瓜子等堅(jiān)果，均勻攤平放在微波爐內(nèi)的玻璃盤上，以中檔加熱，每次時(shí)間不超過(guò)一分鐘，停止后翻動(dòng)瓜子，再繼續(xù)加熱。聽(tīng)到咔咔果皮裂開(kāi)聲后，待響幾秒鐘即停機(jī)，晾一會(huì)兒就可食用了。

其他答案1：

1、燒烤微波爐的主要用途是給爐內(nèi)食物“上色”，讓它更能引起人們的食欲。可以用來(lái)快速翻熱食物，適度加熱食品、蒸煮類食品等，但是很容易干。雖然現(xiàn)在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等，但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果。
2、烤箱適用于烘烤面點(diǎn)、成塊的肉制品，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來(lái)。如果用來(lái)加熱食物就不大適合了，一般會(huì)比微波爐多花一倍的時(shí)間，且耗電量大。

其他答案2：

烤箱只能烤東東吃，或做燒烤吃，沒(méi)有微波爐的用處大，你如果兩種功能都想要，就買個(gè)帶燒烤功能的微波爐，這樣既可烤紅薯，又可做飯、做菜、熱牛奶、烤瓜子花生（只能用微薄功能哦）、熱剩飯剩菜，很方便的哦！！

其他答案3：

最簡(jiǎn)單的解釋：
烤 箱：烤的是最外面的，有里到外。
微波爐：是對(duì)食物進(jìn)行全面的烤制。

其他答案4：

微波爐熱穿透性強(qiáng)，省電加熱快。烤爐僅靠表面熱傳導(dǎo)。現(xiàn)在微波爐大部份帶有燒烤功能，當(dāng)然是微波爐好。